推荐语:秋分当天,无论多忙,建议“吃3样,喝2样,忌4样”,平安过秋
秋分,作为二十四节气之一,不仅标志着秋季的正式来临,也预示着昼夜均长,阴阳平衡的自然规律。在这个收获与感恩的季节里,民间流传着许多关于饮食养生的习俗,旨在通过调整饮食习惯,顺应时节变化,达到强身健体的目的。今天,我们就来聊聊秋分当天,无论多忙,都应遵循的“吃3样,喝2样,忌4样”的传统智慧,让我们平安健康地度过这个美好的秋天。
###吃3样
**一、百合**
秋分时节,空气逐渐干燥,人体易受秋燥侵袭,出现咽干、咳嗽等症状。百合,性微寒,味甘,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神的功效。此时食用百合,不仅能有效缓解秋燥带来的不适,还能促进睡眠,提升精神状态。可以将百合与莲子、银耳一同炖煮成羹,既美味又滋补,是秋季不可多得的养生佳品。
**二、南瓜**
南瓜,金黄灿烂,象征着丰收的喜悦。它不仅营养丰富,富含多种维生素及矿物质,还含有大量的膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,改善秋季常见的便秘问题。此外,南瓜中的β-胡萝卜素在人体内能转化为维生素A,对维护视力、增强免疫力大有裨益。秋分时节,用南瓜制作南瓜饼、南瓜粥或是南瓜炖排骨,都是既应景又养生的选择。
**三、鸭肉**
秋风起,鸭子肥。鸭肉性凉,味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经,具有滋阴润燥、养胃生津的作用。在干燥的秋季食用鸭肉,能够有效缓解体内燥热,补充因夏季消耗而损失的阴液。尤其是用老鸭煲汤,加入枸杞、红枣等食材,不仅味道鲜美,更能起到滋补身体、增强体质的效果。